Servizi Complementari

I pasti sono prodotti tutti presso la Cucina Centralizzata interna alla Casa di Cura, compresi il pane, i primi e i secondi piatti, anche in versione senza glutine, per garantire il controllo sull’alta qualità delle materie prime utilizzate e sull’igiene nelle diverse fasi di preparazione e somministrazione, il tutto in applicazione della normativa HACCP, a garanzia della massima sicurezza igienica dei pasti.

Il menù ordinario varia nell’arco dei sette giorni della settimana. Le diete sono stabilite dal personale medico sulla base delle patologie da cui i pazienti sono affetti.

I tre pasti principali – colazione, pranzo e cena – sono serviti in appositi vassoi che ne preservano la corretta tenuta termica.